韭花炒豆干

韭花炒豆干的做法步骤

1. 第1步.

   韭花洗净切段，甜椒切丝，蒜切碎

2. 第2步.

   豆干用热水过一遍去除豆腥

3. 第3步.

   热油爆香蒜，下甜椒翻炒片刻，入豆腐干。加料酒，生抽，耗油调味。最后入韭菜花翻炒均匀，加盐调味，加小半碗清水焖煮片刻即可。