红枣冰糖雪梨膏

红枣冰糖雪梨膏的做法
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红枣冰糖雪梨膏的做法说明

根据无中药版本的秋梨膏为蓝本制作的,其实就是不去渣了,由于是粉碎机操作的,所以也不影响口感。

没有放蜂蜜,主要家里孩子也要吃的,如果想加蜂蜜的注意在收汁冷却会再加,加的量大约是最后成品的1/3。加了蜂蜜后,以后冲饮一定要用温水,以免影响蜂蜜营养。

清肺润肺,滋阴补血,味道也不错哦!

红枣冰糖雪梨膏的食材和调料

(不要香梨苹果梨这种的)8斤
大红枣(厚肉)30个
黄冰300克

红枣冰糖雪梨膏的做法步骤

  1. 第1步.红枣冰糖雪梨膏的做法步骤 第1步

    生梨去皮,去核,用粉碎机打成泥状。

  2. 第2步.

    红枣去核,用剪刀剪成碎沫。

  3. 第3步.

    生梨、红枣、冰糖一起放入锅中,大火烧开。转小火收汁约2小时。(收汁时间自己掌握,生梨含水量不同时间也不同)

  4. 第4步.

    冷却后装瓶密封,放冰箱冷藏估计能放1个月左右,还是要尽快吃点哦!每次两勺左右,温水冲服就行啦!

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