豆皮的拌炸炒三种做法

豆皮的拌炸炒三种做法的做法步骤

1. 第1步.

   准备豆皮

2. 第2步.

   沸水浸泡两分钟

3. 第3步.

   浸泡好后，捞出切细条或者一寸宽都行，随喜好。

4. 第4步.

   吃法一：韭菜炒豆皮。韭菜洗净切段，热锅倒油炒韭菜十秒左右放切好的豆皮，边炒边加盐（对，只需要盐就行）调味出锅即可。

5. 第5步.

   吃法二：五香豆皮。切好后的豆皮加入五香粉、蚝油、盐、鸡精、香油、少量番茄酱、微辣的辣椒面进行调味后撒上葱花和芝麻即可（佐料根据自己口味而定随意搭配就好）。

6. 第6步.

   吃法三：油炸麻辣豆皮。这个吃上去口感和tb买的晖映豆香干很像。泡好的豆皮切长段沥干or吹干表面水分，下油锅炸（注意时间，千万别炸脆了，炸脆了吃着一咬就碎没有韧性感了。炸到表皮轻微起泡就行）。炸好好的豆皮加入辣椒、盐、孜然粉、蚝油等调味品即可。

7. 第7步.

   韭菜炒豆皮

8. 第8步.

   五香豆皮

9. 第9步.

   油炸麻辣豆皮