红油辣子

红油辣子的做法步骤

1. 第1步.

   生姜切丝，蒜捣成蒜泥或拍扁

2. 第2步.

   辣椒面里倒点儿水，水的量把辣椒面全部润湿就可以了

3. 第3步.

   小锅里倒油（量多量少都可以，最好是前边材料加起来的两倍多）先把花椒，香叶，大料都放进去小火炸，炸出香味（大概五分钟）后捞出来，油留下

4. 第4步.

   继续保持小火 把湿的辣椒面儿和白芝麻蒜泥一起下锅，搅拌。小火炸十分钟或者更长

5. 第5步.

   关火 晾凉 装瓶 就好啦~ 转Cherry天兵小助理的微博哈 昨天试做之后很香来分享的~