青菜土豆泥虾球

青菜土豆泥虾球的做法
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青菜土豆泥虾球的做法说明

简单快手菜,清淡可口,也适合给小宝宝吃~

青菜土豆泥虾球的食材和调料

土豆半个
虾仁15个左右
青菜叶2个
2根

青菜土豆泥虾球的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆切成厚片,上锅蒸15分钟。

  2. 第2步.

    蒸土豆的同时将虾仁剁成泥,青菜叶和香葱切成末拌入虾肉泥中。

  3. 第3步.

    土豆蒸好后压成泥,然后与虾肉泥搅拌均匀。(我是给宝宝吃的,所以还放了一点核桃油)

  4. 第4步.

    将拌好的土豆虾肉泥捏成球状,放入平盘中,然后放入水已沸腾的蒸锅中蒸10分钟左右。即可出锅~

小贴士

我用的虾仁有少许咸味,因此没有放盐~如果用的鲜虾仁,可以根据口味增减调味料~

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