今天制作一款传统菜肴“菠萝咕噜肉”。菠萝咕噜肉,有人也管它叫做“菠萝古老肉”,实际正确的名字应叫做“菠萝咕噜肉”。 菠萝的酸甜和肉的咸鲜甜在一起 ,有菠萝的酸甜也有青椒的香辣滋味妙不可言 来试试吧〜
里脊肉切长条块拌少许盐加入生粉
一块一块放入锅内炸至两面金黄
盛出盘子备用
锅内放少许油煸炒番茄
然后加入菠萝青椒红椒
加少水和白糖收汁加入炸好的里脊肉
最后收汁盛盘,完成!
菠萝可以切丁切块、青椒红椒已是如此,希望你喜欢(^_^)