麻辣小面

麻辣小面的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备各种调料 2.把姜蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花 3.趁着煮面的水没开的时间调汁：调入两勺酱油、半勺鸡精、味精半勺、一勺葱花、 4.两勺花椒面 5.两勺红油辣椒

2. 第2步.

   6.一勺猪油，一勺熟菜籽油，一勺花生米和芽菜 7.水烧开后放入小把面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生（用手掐开一截面，没有白点即可）就可以装碗了 8.在调料碗中加入两勺面汤，家里如果有骨头汤是最好了 9.把空心菜先挑入碗中，再挑入面条即可