小时候，一有点头疼脑热的意思，爸爸就用开水给我冲鸡蛋茶，加了糖的鸡蛋茶很香，没有了鸡蛋的土腥味。喝完盖了大被美美的睡一觉，起床后就再也没有感冒的意思了。
天气冷了，女儿下课回家天就黑了，有时候听她有点鼻音，赶快给她冲一碗，去去寒气就不会感冒了。
鸡蛋打入碗中，加入白糖备用。水放入奶锅中，上火烧开。
烧水的时候，用蛋抽把鸡蛋打散，一定要打到蛋白和蛋黄和在一起。
水烧开后，马上冲到鸡蛋液中！
趁热淋上香油。一定要趁热喝下去，最好能喝出来一身大汗最好。
1、鸡蛋一定要新鲜，这点非常非常重要。
2、水烧开关火马上冲到鸡蛋中！切记！