单吃泡面觉得很不健康,然而食材有限也不想多动手
煎第一个鸡蛋,小火慢煎,这样煎出来的是没液态蛋黄哒,拿来扑在碗底下
煎第二个鸡蛋开大火,煎半熟,有蛋液,拿出来等着盖在面上
煮泡面煮泡面
把第一个鸡蛋放最底下,倒入煮好的泡面,然后盖上第二个鸡蛋,撒点酱油,OK
我个人是觉得半生的鸡蛋液流出来会让面也变得很鲜