小米辣藕丁

小米辣藕丁的做法步骤

1. 第1步.

   把半根藕切成片再切成丁，放进沸水里煮20分钟，藕熟后用漏勺捞出，或想其他办法沥干水分

2. 第2步.

   在一个大碗里放三勺酱油，三勺辣椒粉，一勺糖，半勺花椒面，搅拌均匀。把薄荷切成碎片，小米辣切碎，放进刚才的碗中，柠檬对半切，把汁水挤进碗中(喜欢吃酸的人可以再加一个柠檬或加白醋

3. 第3步.

   把酱汁和藕丁拌在一起，然后装盘，撒上花生碎，舀一碗米饭，开吃！