海苔肉松面包

海苔肉松面包的做法
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海苔肉松面包的做法说明

因为儿子爱吃海苔和肉松,番茄酱和沙拉酱也是他的最爱,综合所有,做了这个面包!烘焙就是个人爱好,好坏大家多见谅吧

海苔肉松面包的食材和调料

高筋面粉400g
130克
牛奶85g
40g
酵母6g
3g
黄油25g
肉松海苔适量
番茄酱和沙拉酱适量

海苔肉松面包的做法步骤

  1. 第1步.

    所有东西除黄油外揉到扩展阶段,加黄油继续,到完全阶段!我是手揉,也可以机器揉!发酵一个小时左右至两倍大大约

  2. 第2步.海苔肉松面包的做法步骤 第2步

    发酵好后,分了十份!自然静置10分钟!

  3. 第3步.海苔肉松面包的做法步骤 第3步

    擀成牛舌状,挤番茄酱沙拉酱,洒上肉松和海苔,对了,肉松我是自己做的,海苔就是波力海苔碾碎了!

  4. 第4步.海苔肉松面包的做法步骤 第4步

    全部卷好,顺便做了俩豆沙的

  5. 第5步.海苔肉松面包的做法步骤 第5步

    放入烤箱二次发酵大约半个小时至二倍大!出来刷上蛋液,挤上沙拉酱和番茄酱

  6. 第6步.海苔肉松面包的做法步骤 第6步

    进入烤箱,180度15分钟!出炉

  7. 第7步.海苔肉松面包的做法步骤 第7步

    这是以前的图片,找了个上图,今天的忘照了

  8. 第8步.海苔肉松面包的做法步骤 第8步

    内容是不是很诱惑

小贴士

^O^只要有耐心,大家都可以把烘焙当成乐趣!^O^       二次发酵和自然静置最好上面盖一层保鲜膜,表皮不会干!

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