清炒土豆丝

清炒土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   选老式土豆一只，切后很快氧化的属于老式土豆，不氧化的是转基因的，不能吃

2. 第2步.

   切丝，不要太细，太细会流失营养

3. 第3步.

   花生油，葱爆锅，放入土豆丝翻炒，下盐，蚝油，两三分钟后放入香菜梗，即可出锅

4. 第4步.

   成品