上了大学离开家里吃食堂简直不能忍,又难吃又不卫生有没有?外卖也是一样,又不卫生又不好吃,还贵!!!所以咯,买个小功率电饭锅在宿舍做饭,干净卫生又好吃
食材……还有一部分没拍出来
土豆洗净切丝浸在水里,干香菇泡水,紫甘蓝洗净切丝撒盐腌
西兰花洗净掰小朵浸在盐水里
干辣椒和花椒
电饭锅调至煮饭档,等到锅热放油(注意这里的油是最后拌面的油,所以不要放太少),放入花椒,切碎的干辣椒,十三香粉,大蒜粉,因为没有大蒜了……
干香菇这时应该泡发了,切丁放入锅里,少许蚝油倒进
等到香菇炒香就可以了,盛起来
这时候炒土豆,额,因为手机拍照,还有光线问题,所以有点丑……其实很好看……
把刚刚炒好的油倒进紫甘蓝里,拌匀,加点醋,香油,拌匀
用室友的锅煮开水,西兰花烫熟
下面
面不用煮太熟,水开就可以盛起来了
面盛起过冷水,忘记拍图了,然后倒入拌好的紫甘蓝和炒好的土豆,开始拌,加点酱油
成品~~简直好吃到哭~~~
因为昨天大家一起做菜煮饭吃,所以没有青椒没有胡萝卜没有黄瓜没有青菜了……如果有的小伙伴可以黄瓜切丝,胡萝卜切丝拌进去,会很好看。还有,醋不要放太多,今天有点多,所以有点酸了,调料在放进紫甘蓝那一步可以少放点,最后拌面的时候一边拌一边调味道