自製海苔醬

自製海苔醬的做法步骤

1. 第1步.

   昆布泡水十分鐘、軟化

2. 第2步.

   海帶芽，泡水十分鐘，膨脹後分兩部分使用，一部分要用料理機打，一部分切小塊、要讓海苔醬口感

3. 第3步.

   將泡過水的昆布和一部分海帶芽，少許才魚片，用泡過昆布的水500克用料理機打碎，

4. 第4步.

   加入海苔片，和另一部分切碎的海帶芽，醬油，糖，一起小火熬煮，就好像熬果醬一樣。直到收汁

5. 第5步.

   消毒玻璃瓶待涼

6. 第6步.

   裝瓶、倒扣放涼