这道菜又简单又好吃
胡萝卜我是用插丝器插的。
热锅凉油,放入葱花炝锅,然后放胡萝卜丝,翻炒,如果干就加点水。一直翻炒,因为很容易夹生,炒软的才好吃。然后加蚝油,多放点,然后放点海鲜酱油,放盐,蒜片,翻炒几下出锅。