木耳营养丰富，煲汤，炒或者凉拌都超级喜爱
木耳用水泡发，然后用水煮到断生，捞出沥干备用，（操作过程忘记拍照了，只有做好后的照片）
把蒜泥，葱，干辣椒全部装进盘里，加醋，酱油（一般醋比酱油要多一般）其实也是根据自己的口味，再加糖，鸡精，老干妈调味。（本人喜爱老干妈，没有干辣椒的亲也可以加老干妈哦）口味自己尝！把所有的酱汁倒进木耳里搅拌，淹个半小时左右（时间久点就更入味）
喜欢酸点的可以多加点醋。
