冬阴功汤

冬阴功汤的做法
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冬阴功汤的做法说明

每到一个国家 虽然也没去过几个国家我最喜欢干的事情就是逛当地菜市场or超市 因为那里更能体会到在地人生活 去泰国 我带回了冬阴功汤料

冬阴功汤的食材和调料

10只
西红柿1个
草菇N只

冬阴功汤的做法步骤

  1. 第1步.冬阴功汤的做法步骤 第1步

    草菇 清洗有难度

  2. 第2步.冬阴功汤的做法步骤 第2步

    一切为二

  3. 第3步.冬阴功汤的做法步骤 第3步

    西红柿

  4. 第4步.冬阴功汤的做法步骤 第4步

    明虾

  5. 第5步.冬阴功汤的做法步骤 第5步

    去头剥壳 开背 挑虾线

  6. 第6步.冬阴功汤的做法步骤 第6步

    虾头可是宝贝 留作炒虾油

  7. 第7步.冬阴功汤的做法步骤 第7步

    主角登场 淘宝也有卖哦

  8. 第8步.冬阴功汤的做法步骤 第8步

    我的砂锅宝贝登场

  9. 第9步.冬阴功汤的做法步骤 第9步

    水开后放入草菇 中火10分钟

  10. 第10步.冬阴功汤的做法步骤 第10步

    在等草菇焖煮中 可以炒虾油啦 放油 最好花生油啦 放入xiatou 搅拌后 半分钟关火放入小葱

  11. 第11步.冬阴功汤的做法步骤 第11步

    虾油很珍贵

  12. 第12步.冬阴功汤的做法步骤 第12步

    放入西红柿 目的增加酸度

  13. 第13步.冬阴功汤的做法步骤 第13步

    1分钟后放入虾头和虾油 炒锅里面稍加水 一起放入砂锅 绝不放弃一滴精华

  14. 第14步.冬阴功汤的做法步骤 第14步

    几分钟后可以尝试放少许盐巴 大家也可以加椰奶或者牛奶 我这次没有加 成品完成 味道正如我在曼谷品尝的菜肴如出一辙

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