砂锅蒜香藕片

砂锅蒜香藕片的做法步骤

1. 第1步.

   把莲藕削皮切片待用

2. 第2步.

   拍蒜切成蓉，把葱切成葱花，待用。

3. 第3步.

   把砂锅烧热，加油，待油热后放蒜蓉，炒香。

4. 第4步.

   放入藕片翻炒一下加入沙茶酱拌匀，滴几滴白醋提鲜，再滴几滴酱油和放一点盐，炒匀，后加少许水，盖上盖子焖一下，待水分蒸发干时，撒葱花，关火。