浓郁磅蛋糕

浓郁磅蛋糕的做法
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浓郁磅蛋糕的做法说明

这款磅蛋糕味道十分浓郁香醇,上面的奶油配料可以根据自己爱好添加,不喜欢奶油单吃做早饭也是极好的

浓郁磅蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
白砂500g
黄油453g(四条)
泡打粉一勺
食盐一勺
sour cream200g
牛油果一个
鲜奶少许
草莓少许
巧克力豆少许

浓郁磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.浓郁磅蛋糕的做法步骤 第1步

    将黄油融至室温,和sourcream(可有可无,主要是黄油)一起放在容器里打发

  2. 第2步.浓郁磅蛋糕的做法步骤 第2步

    然后依次加入糖,盐,泡打粉和鸡蛋打发后,装入模具(自己随便加了些核桃仁)

  3. 第3步.浓郁磅蛋糕的做法步骤 第3步

    烤箱375度预热然后烤一个小时,取出来放凉后脱模

  4. 第4步.浓郁磅蛋糕的做法步骤 第4步

    点缀上自己想加的东西即可

小贴士

1.模具上抹些黄油然后再放进去烤,这样好脱模
2.鸡蛋要一个一个放进去打发,不要一次性全倒进去
p.s第一次做蛋糕,本来没想着发食谱,所以图和步骤没有太具体,包涵( ^ω^ )

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