黄桃龟苓膏

黄桃龟苓膏的做法
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黄桃龟苓膏的做法说明

总觉得黄桃、早橘等水果还是做成糖水的最好吃;加入糖水后,龟苓膏的轻苦滋味不经意地被带过了,甜蜜滑爽又解燥...

黄桃龟苓膏的食材和调料

黄桃500克黄桃+150克+50克冰
龟苓膏20克龟苓膏粉+560克

黄桃龟苓膏的做法步骤

  1. 第1步.

    黄桃去皮去核,加水加冰糖煮开至果肉变透明即可离火,冷却后装入干净的容器里保存;

  2. 第2步.

    龟苓膏粉以1∶28加水混合均匀,搅拌加热煮开后放置冷却凝固,吃的时候切成小块,加上黄桃和糖水。

小贴士

这样搭配挺好的,煮黄桃的糖水正好利用;龟苓膏粉与水的比例可以是1∶25~1∶28,水多点凝固后口感更嫩,duang~ duang~的。

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