小馒头是小孩子很喜欢的零食，口感松脆，入口即化咩。普通的家庭生活中，人们可以自己制作或者购买，虽然买起来很方便，但是自制的更有一番风味哦。这款小馒头热量比其他零食低很多哦，不信您也试试咩~
30g蛋黄和25g糖粉倒入打蛋盆中
用电动打蛋器打发至体积变大，颜色变浅即可。
再倒入20g融化的黄油和15g牛奶搅至融合。
再筛入105g玉米淀粉搅拌成为面团。
将面团搓成小圆摆入烤盘中
烤箱开上下火160度预热10分钟
再放进成型好的饼干烘烤18分钟左右即可。
份量：75个左右
准备工作：20g黄油隔热水融化