烤布蕾

烤布蕾的做法
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烤布蕾的做法说明

幸福感满满❤️

烤布蕾的食材和调料

牛奶80g
淡奶油180g
白砂20g
炼乳15g
生蛋黄2个

烤布蕾的做法步骤

  1. 第1步.

    把除蛋黄外的所有材料倒入小奶锅中小火搅拌至砂糖融化,关火

  2. 第2步.

    把蛋黄打散,然后加入one中的液体,缓缓倒入,边倒边搅拌

  3. 第3步.

    开烤箱预热170度,把two装入容器中,消除泡沫

  4. 第4步.

    烤盘倒入一些热水,然后放入容器,中层170度,25min~30min,表面略焦即可

小贴士

可以根据自己口味调整甜度,这个量差不多就是两小份❤️

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