酸酸甜甜的山楂糕也可以自己做,是不是很神奇,既简单又健康,不会像外面买的那样加好多的添加剂,健康生活动起来。
山楂3斤,洗净,控干水分。
去把,去蒂后从中间割开抠核。
加少量的水煮软。
晾凉后用纱布把山楂皮滤掉。
加2斤左右的冰糖熬制。
熬成果冻状就是酸酸甜甜的山楂糕了。