南瓜炖鸡腿

南瓜炖鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

    鸡腿切块，用少许老抽腌十分钟，放姜片去腥。

2. 第2步.

    南瓜切丁备用，（大小可随自己喜好）蒜、姜切好备用。

3. 第3步.

   倒入适量的油，把蒜瓣姜丝放入（可随喜好切）。

4. 第4步.

    放入腌好的鸡腿翻炒。

5. 第5步.

   炒至鸡皮呈金黄，放入南瓜，放少许盐翻炒。

6. 第6步.

   加水，水漫过南瓜即可，烧开锅后用小火慢慢炖（根据个人喜好控制火候）喜欢吃粉条的，可加入提前泡好的粉条。