锅包肉

锅包肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊肉片用料酒和盐腌二十分钟

2. 第2步.

   土豆淀粉用清水沉淀一会

3. 第3步.

   糖，醋，少量生抽和鸡精调成酱汁 葱姜蒜，胡萝卜切好

4. 第4步.

   肉片裹上淀粉，油炸后捞出

5. 第5步.

   大葱胡萝卜丝用葱姜蒜炒香，放入肉片和调料汁翻炒搅拌出锅。