洋葱煎鸡蛋,一道再容易不过的菜。儿时的回忆,简单,不妨你也来做做。
切三分之一洋葱,因为是一人食,所以量少。O(∩_∩)O~
洋葱切丝。
放锅里炒熟,放少许盐。
盛到容器里,放入鸡蛋,搅匀,再放少许盐。
锅内放少许油,把拌好的鸡蛋与洋葱入锅。
为了美观,就不要把它弄碎吧!
1,虽然是极其简单的一道菜,但是有个小细节需处理好,就是洋葱需要先炒熟。2,最后翻鸡蛋也是需要技巧。