作为四川人饭桌上的常客，大家都对它爱的不行，味道很巴适~
干煸四季豆，辣和微咸是精华~
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四季豆弄成段，锅内放油，将四季豆干煸好。 油要多放些，不然四季豆会粘锅、变软。
蒜拍成茸、辣椒在油锅中过一下，到蒜微香。
锅内放油，放花椒和比平时炒菜稍多的盐，到四季豆翻炒一下加鸡精和上面过好油的食材，炒一下起锅~
说吧，你下了几碗饭？
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