现在是各种南瓜盛产的季节，从小就很喜欢吃南瓜。美国有各种类似于南瓜的蔬菜，butternut squash就是其中一种。但是这个浓汤也可以换做南瓜来做，味道也很不错的，很适合秋天。
butternut squash切成小块，蒸熟，碾成泥。
洋葱切成丁，苹果切成小块
锅中放少许油，放入洋葱和苹果，翻炒直到软。
放入butternut squash你，倒入适量水，加入黑胡椒和盐，煮20分钟。
煮好后的汤用搅拌机打成泥，就可以喝了。
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