我做的2人份 番茄要小块 炒过加水一定要多煮一会 汤汁才够味
热锅热油 番茄小块 炒一会 炒到番茄绵软 要点~这样才容易出汁
倒水 多一点 因为这个面的精髓就是煮的时间长味。
一直煮到汤汁变红彤彤 期间可以加自己喜欢的蔬菜 我加了青豆
边加打散的鸡蛋边搅拌
加面条
加青菜 最后加点盐 搞定
番茄加水一定要煮得久~