牛肉茶适合体虚 体寒的人补身体~特别是对女人和小孩最好了~手术后滋补身体也是很不错的~
牛肉洗净剁碎!
把牛肉和姜片放进燉盅里,注满水,泡至少45分钟!
再把燉盅放进锅中,隔水用大火蒸1小时~ 你可以下一点点盐调味~ 也可以直接饮用,非常清甜~ 我用电饭煲蒸的,比较省煤气~
不吃牛肉的人,可以用猪肝或瘦肉代替,做法一样!
