一直都听说玫瑰花酱，还没有听谁做过月季花酱呢。玫瑰和月季同属蔷薇科植物，有大大的相似哦~月季花也是好东西哦，活血化瘀，改善气色，调理月经，对女孩子来说是佳品呢，正巧园子里有好多月季，是时候动手啦~
采花大盗~摘取半开月季花瓣，紫红色最佳~
上图颜色略淡，此图颜色正好，红红的喜庆又是做月季花酱的好原料~
洗净晾干，花瓣上一定不能残留水哦。
装在无水无油的不锈钢盆里等待做成完美的月季花酱吧！
一层月季花一层红糖（或者冰糖或者白糖，不过红糖有营养，对女孩子更好，所以我用了红糖，最后做出来会发黑，颜值党可以选择用白糖或冰糖哦），码好后静置一会儿，用手揉搓均匀。
用捣蒜棒或者擀面杖捣碎，尽量让月季花瓣与红糖搅碎在一起，你中有我我中有你哦。
神功大成，装瓶吧！最后在上面洒三勺蜂蜜，盖上瓶盖，放在阴凉处密封咯~静置半个月就可以吃啦~
我的玻璃瓶不好看（特意买的罐头就为了想要玻璃瓶自制月季花酱，我也是蛮拼的），怕密封不严实的话就垫一层保鲜膜，再盖上盖子。
Tips：
1，选用紫红色月季花瓣为好，当然了，如果有玫瑰花瓣更好啦，那就是玫瑰花酱咯。
2，浸泡冲洗月季花瓣后一定要晾干，不锈钢盆和玻璃瓶也要无水无油，不然会有细菌滋生哦，那就前功尽弃了。
3，装瓶时不要装太满，月季花酱还要再发酵一点的，不然就溢出来了。
Come on~