因为太好吃了所以吃完了才想起来照相图片是丑了点儿不过真心好吃!不知道是什么蘑菇 但相信换其他蘑菇也是可以哒
将蘑菇洗净 用开水焯过 放置一旁 起油锅 炒鸡蛋 炒好放置一旁
开始炒蘑菇~用炒鸡蛋剩下的锅和油 将蘑菇放入锅中翻炒 依次放入糖 盐 酱油 辣椒碎末 以及炒好的鸡蛋 见锅中略干 加少量水盖上锅盖 焖一会儿
看着差不多就好啦 很快的~
也可以加蒜味道又不一样~也超好吃