菜頭,就是白蘿蔔啦!焢就是炖的意思。台灣說法啦,哈哈!
香料用袋子裝起來
像這樣
先炒牛腩,再下薑蒜,到香味出來
除了白蘿蔔,所有食材都下去, 煮開後再煮半小時。 如果你有高壓鍋可以省很多時間。
白蘿蔔去皮切大塊
半小時後,加入白蘿蔔, 再煮半小時。 再說一次,如果你有高壓鍋會更快。
熄火后再悶個20分鐘… 撒上葱蒜珠… 最後,再說一次… 如果你有高壓鍋會很快… 好啦!我有!但是今天没用…
跟你說哦!超級下飯!哈哈哈