糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗好，切小块，二个拇指差不多大，放少点黄酒，加淀粉和面粉，裹牢排骨

2. 第2步.

   放平底锅油炸，炸到微焦，图片是中间过程

3. 第3步.

   调汁调好，用嘴巴尝味道，酸甜刚好就行，水稍微多点，淀粉不用太多，要不然太稠不好

4. 第4步.

   起锅，放葱