西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   将西兰花掰成小朵

2. 第2步.

   将西兰花焯水

3. 第3步.

   过凉水，一定要过凉水，这样可使颜色更加翠绿

4. 第4步.

   油锅热了，蒜末爆锅，加入十三香

5. 第5步.

   放入西兰花翻炒，再放入虾仁炒至变色

6. 第6步.

   放入适量盐，鸡精，本身虾仁就很鲜美，不必再加其他佐料，装盘食用吧。