新疆汤饭版烩麻食

新疆汤饭版烩麻食的做法步骤

1. 第1步.

   准备好的菜品洗干净，切成小块，香菇和木耳提前泡发

2. 第2步.

   锅中放油，比平常炒菜稍多一点，等油热放一勺盐，再放入切好的肉块，翻炒片刻

3. 第3步.

   放入切好的葱丝和姜丝，调入一勺花椒粉，少许生抽，老抽，继续翻炒

4. 第4步.

   倒入切好的蔬菜丁，继续翻炒片刻，加入水，等锅开倒入麻食

5. 第5步.

   快熟的时候倒入少许醋，菠菜，蒜片和香菜，等一分钟后，香喷喷的麻食就可以出锅啦