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拔丝地瓜
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厨小美
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拔丝地瓜的做法说明
童年里的记忆
拔丝地瓜的食材和调料
红薯
一个
白
糖
一纸杯
白醋
20g
拔丝地瓜的做法步骤
第1步.
把地瓜炸到皮变硬,然后捞出来。
第2步.
在锅里留点油,油热之后加糖,多加一些,糖熬开了之后放一点点醋,等糖转红了就关火,把地瓜放里翻几下就OK了。
小贴士
盛出来之前,在盘子里刷点油,不会那么粘
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