最爱意大利面。百里香是精髓。不能省!
番茄底部划十字。放开水里把皮烫掉。番茄捣烂备用。
洋葱切小丁
胡萝卜切小丁或者磨泥都可以
大蒜切末备用
开火。加油(花生油不可以,别的都可以)依次放洋葱,蒜末和胡萝卜泥翻炒约3分钟
加入牛肉末炒熟。加黑胡椒。加番茄泥。继续翻炒。一整包番茄酱全倒入。不断翻炒。炒到厚度适合(因人而异)加盐。加罗勒加百里香(都按个人口味调)小伙继续翻炒后关火。
这一份量好大的。请准备大锅。冷却后可分装出来放冷冻。下次拿出来一热就能吃啦!