粉蒸肉

粉蒸肉的做法
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粉蒸肉的食材和调料

五花肉500克
蒸肉粉100克
色拉油
豆瓣一汤勺
土豆红薯南瓜

粉蒸肉的做法步骤

  1. 第1步.粉蒸肉的做法步骤 第1步

    我买的是乡王蒸肉粉,一袋150克可以蒸肉750克。

  2. 第2步.粉蒸肉的做法步骤 第2步

    五花肉一斤,切大小合适的薄片,不用太薄。

  3. 第3步.粉蒸肉的做法步骤 第3步

    土豆两个,洗净切块,再淘洗去浆,加盐拌匀。

  4. 第4步.粉蒸肉的做法步骤 第4步

    土豆铺盘底,切好的五花肉片加100克蒸肉粉,一汤勺豆瓣,少许色拉油拌匀,再均匀铺在土豆上面。

  5. 第5步.粉蒸肉的做法步骤 第5步

    水开后中火蒸一个小时即可。蒸好后撒葱花

小贴士

土豆可以用红薯和南瓜代替,但是红薯和南瓜只需要洗净削皮切块,不再加盐,直接铺盘底就行了。

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