土豆饼

土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝备用

2. 第2步.

   洋葱切丝备用

3. 第3步.

   牛肉切小粒拌上蒜沫、生抽拌匀备用（亲们也可以在牛肉里加少许辣椒酱，这样味道也不错）

4. 第4步.

   鸡蛋打散备用（原谅我少有发菜谱，所以照片拍的不周全，切了丝的土豆和打散的鸡蛋都没忘了拍）

5. 第5步.

   炒锅下油烧热下土豆丝翻炒至两面金黄，不要太干

6. 第6步.

   下洋葱丝炒熟

7. 第7步.

   再下牛肉翻炒半熟，便放入现磨胡椒粉、孜然粉、花椒粉和盐（份量依各人口味）炒匀

8. 第8步.

   最后将打散的蛋液均匀的淋在土豆饼表面，盖上锅盖小火焖四、五分钟，表面蛋液凝固即可！

9. 第9步.

   因为没有青花菜（西兰花）了，所以没有第一次做的好看，除了青花菜，也可以是别的绿色菜，这样做出来颜色更好看！

10. 第10步.

    这是第一次做的，是不是更让人有食欲！