素炒西兰花胡萝卜

素炒西兰花胡萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花摘成小朵，胡萝卜切菱形再用开水过一下

2. 第2步.

   蒜切片备用

3. 第3步.

   热锅下蒜炒一下，放入西兰花茎胡萝卜炒香

4. 第4步.

   倒入西兰花翻炒均匀，再倒少许水焖几分钟，放少许鸡精、盐勾芡即可