奶油蘑菇汁烤雞腿

奶油蘑菇汁烤雞腿的做法
4人浏览0人收藏
收藏

奶油蘑菇汁烤雞腿的做法说明

美味的雞肉加上奶油磨菇醬再在烤箱裡烤,完美~!

奶油蘑菇汁烤雞腿的食材和调料

雞腿4個
蘑菇1盒(250G左右)
3顆
黃油2茶勺
牛至少許
百里香少許
乾羅勒少許
粗顆粒芥末醬一茶勺
淡奶油少許
黑胡椒粉少許
少許
義大利乾酪少許

奶油蘑菇汁烤雞腿的做法步骤

  1. 第1步.奶油蘑菇汁烤雞腿的做法步骤 第1步

    烤箱預熱170度就不用拍照了吧,那就让我炫耀一下新買的鍋吧ψ(`∇´)ψ

  2. 第2步.奶油蘑菇汁烤雞腿的做法步骤 第2步

    先把雞腿用鹽和胡椒醃5分鐘,然後在鍋裡加入1茶匙黃油,把雞腿放進鍋裡煎

  3. 第3步.奶油蘑菇汁烤雞腿的做法步骤 第3步

    煎到差不多這個樣子,拿出來備用。(感覺這樣就已經可以吃了的,你不是一個人)

  4. 第4步.奶油蘑菇汁烤雞腿的做法步骤 第4步

    再在鍋裡放入2茶匙黃油,把大蒜切片,煎一下(不要煎太久,後面會糊掉的)

  5. 第5步.奶油蘑菇汁烤雞腿的做法步骤 第5步

    放入切片的蘑菇

  6. 第6步.奶油蘑菇汁烤雞腿的做法步骤 第6步

    煎到蘑菇出汁,把汁倒出來備用(代替雞湯,又節約了時間,我真是聰明),把蘑菇煎到有點焦黃後,加入鹽、黑胡椒、百里香、牛至草、羅勒稍微翻炒一下

  7. 第7步.奶油蘑菇汁烤雞腿的做法步骤 第7步

    加入雞腿和蘑菇汁,然後放進烤箱,175度,烤25-30分鐘,期間把雞腿翻1-2次,烤到完全熟透。(因為每家烤箱不一樣,大家可以根據雞腿情況自己調節溫度和時間)

  8. 第8步.奶油蘑菇汁烤雞腿的做法步骤 第8步

    這一步本來應該把雞腿拿出來,但是因為我懶,不想多洗一個碗,所以就這麼加了( ̄▽ ̄)。加入淡奶油、干酪和芥末酱,小火加热到开始粘稠变成一坨一坨的时候,关火,完工

  9. 第9步.奶油蘑菇汁烤雞腿的做法步骤 第9步

    非常美味哦~

小贴士

百里香、罗勒、牛至草我都很喜欢,所以加得有点多,大家可以根据自己的喜好增减,个人觉得三样都不能少!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页