快手菜,好吃又下饭。
炒锅放油,葱和红辣椒一起爆香。放入五花肉片(肉片切薄一些),肉片煸炒时间长一点后,加酱油料酒。
加四季豆,加盐,煸炒后加少量水,盖锅盖焖三分钟左右。加青椒后再翻炒。加些许味精出锅即可。