第一次做,还不赖
豆角洗净,沥干,热油,豆角下锅,小火煸
豆角缩水呈虎皮状之后出锅
少许油小火放入炒葱,蒜,麻椒,煸炒出香味
改大火,放入煸好的豆角,爆炒,加盐,酱油,糖调味,出锅
调味的时候糖放一点点就好~