糖霜山药豆

糖霜山药豆的做法
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糖霜山药豆的做法说明

其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。

糖霜山药豆的食材和调料

山药豆500g
250g
2250g
白醋两滴

糖霜山药豆的做法步骤

  1. 第1步.糖霜山药豆的做法步骤 第1步

    把买来的山药豆洗干净放锅里煮十分钟

  2. 第2步.糖霜山药豆的做法步骤 第2步

    煮熟的山药豆捞出把水份晾干

  3. 第3步.糖霜山药豆的做法步骤 第3步

    把冰糖和水放锅里开始翻炒,一定要小火不停的翻炒

  4. 第4步.糖霜山药豆的做法步骤 第4步

    这个时候糖基本上都化了,现在还要有耐心

  5. 第5步.糖霜山药豆的做法步骤 第5步

    这个状态糖就熬好了,速度很快的滴一两滴白醋(要提前准备好)搅拌一下然后倒入山药豆,关火。

  6. 第6步.糖霜山药豆的做法步骤 第6步

    翻几下放凉,糖霜山药豆成功

小贴士

山药豆和糖,水的比例是2:1:1,糖熬好的状态是白色的小细泡泡

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