马鲛鱼饺子

马鲛鱼饺子的做法步骤

1. 第1步.

   马鲛鱼、芹菜洗净

2. 第2步.

   沿着马鲛鱼的主刺把鱼肉分成两半，这样做可以把鱼的刺剔的比较干净，剩下只有一点点小刺切掉就可以大口吃肉啦！

3. 第3步.

   就像酱子

4. 第4步.

   用菜刀把鱼肉刮出来，这样鱼肉基本已经烂了，稍微剁一下下就好啦！

5. 第5步.

   芹菜切末，姜蒜切末（不喜欢可以不加，加一点去腥哈）

6. 第6步.

   加入蛋清

7. 第7步.

   加入调料有：料酒，盐，糖，鸡精，味精（不知道你们吃不吃，反正我吃哈），麻油（加了会很香），蚝油。酌量加入啦啦啦～～

8. 第8步.

   混合好了吗同志们，下一步，开包！！

9. 第9步.

   包好啦！！

10. 第10步.

    好啦，可以开吃啦！