盐焗鸡 by Beth昕

盐焗鸡 by Beth昕的做法
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盐焗鸡 by Beth昕的做法说明

快手版盐焗鸡,下厨房关注@可心-53

盐焗鸡 by Beth昕的食材和调料

小公(2斤左右)1只
若干
蚝油/金兰油膏适量
适量
盐焗1包
生抽适量

盐焗鸡 by Beth昕的做法步骤

  1. 第1步.盐焗鸡 by Beth昕的做法步骤 第1步

    取一包盐焗鸡粉、两勺蚝油/金兰油膏、一勺生抽、适量油混合。(根据实际情况调整)

  2. 第2步.盐焗鸡 by Beth昕的做法步骤 第2步

    将步骤一中调料搅拌均匀,用刷子把调料将鸡从里到外涂匀。

  3. 第3步.盐焗鸡 by Beth昕的做法步骤 第3步

    将涂好调料的鸡放入冰箱过夜入味。

  4. 第4步.盐焗鸡 by Beth昕的做法步骤 第4步

    电饭煲(可根据实际情况涂上一层油)放入生姜和葱。

  5. 第5步.盐焗鸡 by Beth昕的做法步骤 第5步

    腌制了一夜的鸡从冰箱中取出,肚子里塞上葱和生姜,放入电饭煲内。

  6. 第6步.盐焗鸡 by Beth昕的做法步骤 第6步

    关上电饭煲,按下开始,选择模式大约需48分钟。

  7. 第7步.盐焗鸡 by Beth昕的做法步骤 第7步

    电饭煲跳后,取出鸡,撕下鸡肉,点缀适当香菜,就可以吃啦~

小贴士

建议腌制时间长一点,会更入味哦~

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