韭菜蛋脯

韭菜蛋脯的做法
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韭菜蛋脯的做法说明

看到家里有韭菜,就决定做个韭菜蛋脯,咨询了下麻麻就开始动手,其实可以在里面加点肉末,可惜家里断粮,只好将就将就。

韭菜蛋脯的食材和调料

鸡蛋3个
韭菜适量
适量

韭菜蛋脯的做法步骤

  1. 第1步.

    把韭菜切碎,在碗里打发鸡蛋。

  2. 第2步.

    把切碎的韭菜加入蛋液中,放入适量盐拌匀调味。

  3. 第3步.

    热锅下油下蛋液,蛋脯煎至两面金黄即可出锅。

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