鲜肉云吞

鲜肉云吞的做法步骤

1. 第1步.

   我的云吞皮是买的特薄的，一不小心就破了。

2. 第2步.

   干香菇提前泡软剁碎 姜去皮剁成肉末，葱切好 五花肉洗干净切成肉末 全部切好后拿一个大碗，把所有馅料倒在一起，然后用盐，生老抽，料酒和胡椒粉再加小半碗水（也可以用热好的汤）全部拌均匀。

3. 第3步.

   拿一块云吞皮，夹入适量的肉

4. 第4步.

   云吞皮的四角边沾水，然后对折合好

5. 第5步.

   再然后两边粘合

6. 第6步.

   一个个排好队，吃不完的可以放入冰箱冷冻起来

7. 第7步.

   美美哒

8. 第8步.

   汤锅加入适量的水待水煮滚放入一个个云吞翻拌下盖上盖再次煮滚

9. 第9步.

   煮滚后加入生菜调盐味即可。 切莫煮久，煮久了皮会烂，肉会老

10. 第10步.

    好好吃