酿豆角

酿豆角的做法步骤

1. 第1步.

   请准备好材料，豆角洗净去头去尾。

2. 第2步.

   猪肉和鱼肉的比例是2：1，个人觉得加了鱼肉好吃点噢。

3. 第3步.

   两种肉剁成肉末，均匀混合。

4. 第4步.

   加入调味料腌制，腌制入味的时候可以准备给豆角辫起来。

5. 第5步.

   豆角的头打一个圈，然后尾巴就一直穿插绕圈。

6. 第6步.

   把肉末取适量放在辫好的豆角上，轻轻压一下。

7. 第7步.

   平底锅加少许油，放入酿好的豆角，慢慢煎，煎到两面的肉都金黄金黄的。

8. 第8步.

   控一下多余的油，就可以上盘啦。